2024年9月5日放送のキューピー3分クッキングでスパイスハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは近藤幸子さんです
目次
スパイスハンバーグのレシピ
スパイスハンバーグの材料
（２人分）
玉ねぎ 1/4個（50g）
にんにく 1/2かけ
合いびき肉 200ｇ
イタリアンパセリのみじん切り 大さじ2
ドライパン粉 大さじ5
塩 小さじ⅓
クミンパウダー 小さじ¼
カイエンパッパー 少々
粗びき黒こしょう 少々
オリーブ油 大さじ½
紫玉ねぎ 1/4個（50g）
トマト 1/2個（100ｇ）
スパイスハンバーグの作り方
1）玉ねぎを細かくみじん切りにします。
2）にんにくをみじん切りにします。
3）合いびき肉にみじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えます。
4）さらにイタリアンパセリ、ドライパン粉、塩、クミンパウダー、カイエンパッパー、粗びき黒こしょうを加え、粘り気が出るまでしっかりこねます。
5）手を濡らして、こねたお肉を厚さ1㎝程度で小さめの円形に成型します。
6）熱したフライパンにオリーブ油を引き、成型したハンバーグを並べて敷きます。
7）ふたをして強めの中火で3分ほど蒸し焼きにします。
8）表面が白っぽくなったらふたを外して裏返して2分ほど焼いて火を通します。
9）お皿にハンバーグを盛り付け、縦薄切りにした紫玉ねぎと６等分のくし形切りにしたトマトを添えて完成です。
まとめ
スパイスハンバーグについてまとめました！
